Rok 2008/2009

W ZSEG odbył się pierwszy konkurs dla uczniów w stylu black box. Wydarzenie miało miejsce 25 kwietnia 2009 roku, a jego pomysłodawcą był Marcin Mróz. Część praktyczna konkursu trwała 90 min. Zwycięzców wyłoniono sumując punkty komisji degustacyjnej i technicznej. Dodatkowym zadaniem dla uczniów było nadanie nazwy potrawie, którą sporządzili.
Pierwsze miejsce zajął Michał Lemer - ZSG nr1, Kraków z potrawą Filet z łososia na sosie grzybowym.
Drugie miejsce - Paweł Kras - ZSEG Tarnów: Łosoś na postumencie ryżowym w towarzystwie warzyw grillowanych
Trzecie miejsce - Krystian Zygmunt - ZS nr 3 Bochnia: Łosoś przebity szparagami w bandażu francuskim spoczywający na balsamie koperkowym pokonany z wieży ryżowej